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(XX管理人-济宁任城区城投债投资基金)济宁市任城区城投锦园

项目总览 2023年04月10日 07:52 162 chfdc

(来源:任城区食药监局)

自今年新一轮创城工作开展以来,任城区市场监管局闻令而动,快速部署,全面展开,紧扣业务,注重提升。坚持既要前厅后厨干净卫生的“面子”,又要食品安全放心的“里子”。在农贸市场、餐饮商铺、校园周边、背街小巷等地处处可见市场监管人的身影。

全面统筹,分片包干,压实责任。按照上级工作会议指示,任城区市场监管局组织召开创城工作会议,传达上级会议精神,研究具体落实措施,党组成员及科级干部明确分工,划片包保强化落实。科室人员全部加强到各所,增强各片区督导检查综合能力,助力各点位检查整治到边到底到位。

一线检查,逐户规整,全面提升。在强化统筹的同时,抓好各项细则的落细落实。从党组会议到科室、市场监管所负责人集体会议;从创建指导标细则到各商铺具体规范;从各片包保领导到所指导到各片区负责人与科室加强人员、社区网格员一起“扫街”,食安办、社区干部、网格员,形成工作合力,开展扫街式检查,对不达标的一律进行搬家式清理。

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集体会商,精准发力,难事特办。各片区分管负责人、科室加强人员每天准时到联建市场监管所集体会商,分配当天任务和当前紧要工作。工作期间,局创城工作办公室从钉钉群适时发布通知,局主要领导用对讲机随时调度,所有工作人员全面一线展开。每天下午5点,各片区分管负责人、科室加强人员到联建市场监管所汇总当日工作情况,对发现的情况进行研究分析,集体会商,选定解题方案措施。农贸市场专门安排力量,聚焦五项制度(健康教育宣传栏、市场功能分区平面图、农药残留公示、卫生管理制度、食品安全管理制度)、商户亮证经营(不能遮挡、破损)、“三小”食品挡鼠板(60cm)、灭蝇灯(规范悬挂,灯下无食品)、摊点垃圾桶摆放(带盖)、公厕管理(防蝇帘、灭蝇灯、周边摆放毒饵站)、摊位底下清洁(无鼠粪、鼠洞、鼠咬痕迹)、毒饵站摆放、“三防”设施(使用食品级纱布、盖子、罩子等)等逐项推进,强力促进农贸市场整体面貌大提升。

强化督导,严格标准,明确时限。通过集体会议强调,每天通知督导,全力推进食品单位17项硬件设施清零,即1、证照齐全清零(不能遮挡);2、健康证清零(过期的清除);3、索票索证清零(专门档案盒);4、灭蝇灯规范悬挂清零;5、裸露食品覆盖清零;6、门口防蝇帘悬挂清零;7、消毒柜规范使用清零;8、合规禁烟标识张贴清零;9、清洗池分类清零(动物性、植物性、水产品);10、菜单半份明码标价清零(50%以上菜品);11、垃圾桶带盖清零;12、挡鼠板安装清零(高度60cm);13、食品风险分级清零;14、监管信息公示清零;15、公筷公勺(拒食野生动物、光盘行动)宣传清零;16、餐厨废弃物密闭清零;17、下水道篦子清零(间隙不超过1cm)等。对破损的信息公示栏、拒食野生动物(光盘行动、公筷公勺)宣传贴、监管人员姓名贴,印制清洗池分类贴、半份(小份)菜品温馨提示贴、禁烟标识贴等及时补充更新。局安排专职人员对参与创建工作的所有人员进行动态式督查检查。

围绕同创共建共享美丽新任城的目标,市场监管人始终走在创城的前进路上。

编辑:局新闻宣传科

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